猪肉市场价多少钱一斤（猪肉大跌15块）

阿立指南生活指南 2023-05-25 14:05:28 198

虽然近期地方和中央启动猪肉收储，但猪市仍未有明显起色。国家统计局发布的3月份数据显示，猪肉价格下降41.4%。进入4月份，随着气温升高，前期压栏生猪出栏，猪价下跌风险将增加。

1、各地行情分析：

今日全国猪价以稳为主，局地涨跌调整。分地区看：

北方地区猪价波动不大。黑龙江外三元生猪稳，主流价5.4-6.0元/斤；吉林稳，主流价5.0-5.7元/斤；辽宁稳，主流价5.5-6.0元/斤。交通运输不畅，加之养殖户的惜售情绪，屠企低价收猪难度仍存，而终端消费表现一般，市场供需博弈明显。

南方猪价弱稳为主。广东外三元生猪稳，主流价6.4-6.8元/斤；广西稳，主流价6.0-6.7元/斤；海南稳，主流价8.0-8.5元/斤。白条走货欠佳，屠企宰量难提，盈利情况不佳，仍有低价收猪意愿。

2、白条和猪肉价格数据信息

根据官方统计数据显示。11日全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.83元/公斤，与周五相比下跌2.1%。疫情影响团餐和收入，猪肉消费平平，贸易商接货积极性不高。

北京新发地白条猪价格为6.5-8.0元/斤，部分尾货价格下调0.3元/斤；后臀尖6.5-7.5元/斤。五花肉9.5-11.0元/斤，高价下跌0.5元/斤。

3、生猪期货进展：

4月11日生猪期货主力合约开盘价12650元/吨，收盘价12525元/吨，跌幅1.49%。结算价12520元/吨。

4、生猪后市观点

期货盘面上看，4月11日5月份合约收于12525元/吨，跌1.49%，创上市以来的新低。

按照理论上的数据，4月份生猪出栏量仍处于高位。猪价持续走低，加之高企的饲料价格，部分养殖户因资金压力或加速出栏。4月份供强需弱的局面难改，行情宝预计近几日行情或偏弱调整为主。

参照前期产能去化速度，行情宝预计今年7月份能繁母猪存栏或恢复至正常保有量，2023年二季度生猪供给恢复正常水平。目前看，短期内生猪出栏压力较大（行情观点和操作建议仅供参考）。

丨来源：智农通行情宝丨原创作者：李海燕

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