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野生赤眼鳟多少钱一斤(凶猛梭鲈鱼入侵山东多地)

阿立指南 生活指南 2023-06-06 18:06:47 212

水产养殖导致的物种入侵,在我国各地都时有发生。

近日,山东临沂一位钓鱼爱好者,就在当地的一处废弃的水塘里,钓起几条从未见过的“怪鱼”来.......

凶猛梭鲈鱼入侵山东多地,临沂钓鱼人:钓了几条,以为是鳜鱼

水塘里钓起几条“尖头鳜鱼”

“......钓了这么多年鱼第一次碰到,一开始以为是鳜鱼,你看这花斑,但是鱼头这么尖,应该不是鳜鱼吧。”

——山东临沂的钓鱼爱好者祁师傅,近日在一处野外水塘钓鱼时(曾是养殖塘),钓起几条从未见过的怪鱼,让他颇为吃惊。

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这鱼看起来像鳜鱼,但鱼身窄细、鱼头尖长,同我们常见的花龟、斑鳜都不大相同。、

不过,这位钓鱼人认为从外形推测,这肯定是一种肉食鱼,他是用蚯蚓做鱼饵,几乎被这鱼啃咬得细碎。

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这是什么新鱼种?

山东多地都有这种“尖头鳜鱼”出现

其实,看过长江君往期相关文章的朋友应该都知道,这种“尖头鳜鱼”是外来物种梭鲈,又称狗牙鱼等,隶属于鲈形目下的梭鲈属。

梭鲈鱼原本是上世纪60年代,我国从欧洲黑海、波罗的海等地引入的经济鱼种,肉质细嫩无细刺,非常符合我国吃客们的饮食偏好。

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很显然,这位临沂钓鱼人在水塘里钓到的几条梭鲈鱼,应该是从附近的水库、养殖场里跑出来的(也可能是人为放生到其中)。

——事实上,近年来在山东地区有许多钓鱼爱好者都反映在垂钓时碰到这种“新鱼种”梭鲈鱼,甚至可以说从从济南、临沂再到青岛的江河湖库里,都有梭鲈鱼的身影出没......

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前不久也有济南钓鱼人在水库钓到这种鱼

其实,梭鲈大面积入侵山东江河湖泊的背后,是梭鲈鱼养殖产业的火爆

——一个简单对比,梭鲈市价在几十元一公斤,亩产收益在万元左右,而传统的草鱼、鲢鱼等亩产混养收益不过1000-2000元。

梭鲈鱼养殖业在各地迅速发展

梭鲈鱼肉质鲜美,其氨基酸总量和鲜味氨基酸比例都超过本土江鲈和美国大嘴黑鲈,堪称营养和美味兼具。

但因为这种鱼属于冷水性鱼种,因此最先只在新疆地区的额尔齐斯河流域和东北松花江、黑龙江等寒冷地区开展养殖。

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水库里的梭鲈

加上梭鲈作为一种肉食鱼,只吃活饵,养殖成本很高,梭鲈鱼养殖产业整体只能算不温不火。

然而,随着近年来梭鲈鱼人工繁育技术的成熟,其产量和适应性都在提高。

——比如经过人工选育的梭鲈鱼,能在气候湿热的广东、海南地区适应良好,并快速生长,繁殖周期也从2-4年缩短到1年左右,极大了提高了梭鲈鱼的养殖效率。

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(食物充足的条件下,梭鲈一年即可长到1公斤以上)

再加上梭鲈鱼等肉食鱼饵料成本过高的难题被解决,因此近年来梭鲈鱼养殖业逐渐在全国发展开来。

可以说,从沿海的广东、海南,江浙沪,到内陆的湖北、山东,梭鲈鱼养殖业都迅速发展,大量水库、鱼塘的养殖主开始投放梭鲈鱼苗.....

——甚至有人预言,若干年后,梭鲈将取代美国加州鲈鱼(即大口黑鲈),成为市场上的主力。

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正是在这种背景下,这些地区的自然水域里,陆续都开始有“野生梭鲈”出现。

长江君注:梭鲈和鳜鱼一样,都需吃活饵,因此以往只能投喂河鱼小虾,饵料成本很高。

但随着麦鲮、赤眼鳟鱼苗做饵鱼的产业链成熟,这些肉食鱼的饵料成本得到极大释放。

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(赤眼鳟繁殖极为迅速,其鱼苗正好可以作为鳜鱼、梭鲈等肉食鱼的俄料)

梭鲈鱼入侵曾引起不少人的担忧

养殖业带来的外来物种入侵,经常引起许多生态方面的问题,比如罗非鱼、清道夫在广东、广西河道的“肆虐”,如今依然令人束手无策。

而梭鲈鱼作为一种远比罗非鱼凶猛,且体型更大的鱼种,它入侵江河带来的生态危害可想而知,因此早在是上世纪90年代,梭鲈鱼被引入广东等沿海地区时,就引发了不少水产人士的担忧......

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不过,截至目前,虽然东南沿海地区梭鲈养殖已开展多年,尚未有梭鲈鱼同罗非鱼一样泛滥成灾的报道出现。

长江君分析,这主要还是因为如今我国许多江河湖泊,生态环境本身不够健全,还不适合梭鲈鱼进行自然条件下的繁衍生息,因此野生的梭鲈种群很难形成......

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当然,肉质鲜美带来的人为钓、捕也是很重要的原因。

因此,虽然目前梭鲈鱼养殖业发展很快,但在长江君看来,这种鱼要在我国江河湖泊里“泛滥成灾”,还有很长的一段路要走.......

网友们,你们当地有这种鱼出现吗?

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