五一健康：生吃荸荠引发寄生虫病

□ 南京日报/紫金山报记者 王杰宇

通讯员 刘晨曦

欢乐的“五一”假期即将开始，市疾控专家提醒，健康防护是健康平安假期的关键。 疾控专家为大家发布“五一”健康指南。

生吃有风险，谨防入乡随俗的“美食之旅”

“舌尖上的美味，生吃往往会引起食源性寄生虫病。” 市疾病预防控制中心血液与土壤控制科主任医师谢朝勇提醒，美味的食物不应该让人失望，但市民也要警惕“隐形杀手”疾控提醒警惕血吸虫，比如生猪肉、生牛肉、生吃淡水鱼虾、福寿螺等。除了肉类和水产品外，生吃脆嫩可口的荸荠的危害往往被大众忽视。

“荸荠多种植在水田里，在生长过程中，很容易被水中一些寄生虫的幼虫寄生，最常见的寄生虫叫布氏虫。人们用牙齿吃荸荠或者生吃荸荠时，幼虫会进入体内，寄生在小肠中并发育成成虫，导致片形吸虫病，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发烧、过敏和水肿等症状。” 谢朝勇提醒，“这与急性食物中毒不同，有时姜甲虫感染可能需要1-2个月才会出现。”

谢朝勇提醒，要改变不良的饮食习惯，切记无论用什么烹饪方法，食物都要煮熟，生熟分开。

亲近自然，有些水不能“亲密接触”

随着气温的升高，很多家庭都会选择亲近大自然。 “但在亲近自然的同时，我们也要保持警惕，有些水是不能‘亲密接触’的。” 谢朝勇提醒市民，沿江地区谨防血吸虫病感染。

血吸虫病是一种人畜共患的寄生虫病。 人一旦接触到带有血吸虫的病水并被血吸虫叮咬，只需10秒即可渗入皮肤引起感染。 严重时还会损害肝脏。 甚至导致死亡。

近年来，我市未发生本地感染血吸虫病患者。 “但由于野生动物传染源和钉螺源难以彻底消除，加上受长江上游部分血吸虫病重点防治区影响，沿江地区血吸虫病感染风险较大。在我们的城市仍然存在。” 谢朝勇说，“十月是血吸虫病多发季节，接触水源的‘五一’期间外出游玩一定要提高警惕。”

谢朝勇说疾控提醒警惕血吸虫，不接触被感染的水是预防血吸虫病的最好方法。

出国旅游要预防蚊虫叮咬

假期里，你可以再次环游世界！ “不过，在享受异国风光和美味佳肴的同时，别忘了预防疟疾。” 谢朝勇提醒道。

“疟疾俗称‘战斗’，恶性疟如果不及时治疗就会危及生命。” 谢朝勇解释说，“虽然南京没有本土感染病例，但输入性疟疾仍在持续，恶性疟更容易出现重症疟疾。”

“如果您近期从东南亚等地区回来，一旦出现发热等症状，应及时就医，并主动告知医生您的旅行史，并尽快进行疟疾快速检测和筛查。尽可能地。它是可以治愈的。” 谢朝勇提醒，“避免按蚊叮咬是预防疟疾最简单有效的措施。如果居住在疟疾高发地区的市民，应加强个人防护，在蚊虫活动高峰期（黄昏、傍晚等）尽量避免外出。”夜晚） 。”