开个面馆投资多少钱（中年大叔开面馆）

俗话说不怕生意小，就怕顾客少，小生意从来就不是挣大钱的障碍，甚至很多人就是通过做小生意才挣到大钱的，现在实体店生意越来越不好做，诸如面馆这种投资少、利润高的实体店成为许多人的首选。

有这么一位中年大叔，在负债累累的情况下开面馆，竟然使用“一元小面”，将所有债务都还清了，而且还一年内开了5家分店，成为同行们羡慕的对象。

案例背景

老王虽然40多岁，但是看起来却像是50多岁的人，这主要的原因就是他始终背着债务，压力很大，不过好在如今终于能够活的更加轻松一些。

老王的老婆身体不好，二人不仅始终没有孩子，而且老王还为此承担了巨大的债务，虽然过去老王也试着创业，但是基本上都失败了，不过这并没有使老王失去信心，反而是屡败屡战，重新开了一家面馆。

在经过了前几次的失败以后，老王也终于悟到了其中的不少套路，因此这一次开面馆不仅让老王尝到了甜头，而且还让他还清了债务，卸掉了身上的包袱。

老王的学历并不高，为人也不少很灵活，但是老王有一个特点，那就是实事求是，脚踏实地，在创业失败了好几次以后，老王也总结了许多经验教训。

而这也使得他在开面馆时从容不迫，有足够的方法跟信心吸引顾客，使自己的生意火爆起来。

具体操作

老王开面馆有着自己的清晰的思路，他知道自家面馆在面的口味以及价格上，都跟其他的面馆差不多，因此要使自己脱颖而出，就需要采取更加有效的营销手段。

第一、一元小面

为了吸引顾客，老王推出了一元小面的活动，只要顾客进店吃面，那么只用一元钱就能够享受到价值8元的小面。

第二、充多少送多少

除了一元小面以外，老王还推出了充多少送多少的福利，只要顾客在面馆里充值40元以上，面馆就会赠送其同样额度的钱。

之所以现在做生意越来越难，就是因为现在社会发展太快，容易思路不清楚，只要找对思路，其实做生意要赚钱还是很简单，这里有100个帮助实体店快速盈利的高招，经过精心整理，一定能够给你许多做生意的思路跟方法，欢迎订购专栏。

当老王推出这两个活动时，周围的同行都以为老王疯了，就算是要抢生意也没有必要做到这个份上，不过后来这些同行才发现，原来他们都上当了，老王哪里是亏惨了，他分明是赚翻了。

盈利分析

第一、不管是做什么生意，赚钱都必然是首选，老王开面馆也是如此，一元面馆当然只是噱头，如果顾客需要一元享受价值8元的小面，那么首先其需要花费40元办理会员。

虽然看起来顾客是赚了，但是实际上一碗小面的成本很低，而且现在人吃面还喜欢加肉哨子等东西，这样子顾客都需要额外支付费用。

第二、虽然是充多少送多少，但是面馆并不是以现金的形式送给顾客，而是作为消费额度放在顾客的会员账户内，顾客每次到面馆消费，其中的10％都能够直接由消费额度来抵扣，这虽然让顾客认为自己占了大便宜，但实际上只是给顾客打了个9折而已。

举个例子，顾客在面馆充值40元办理会员，那么首先他就获得了40元的消费额度，还有1元吃8元小面的资格，如果再加上肉哨子这些的话，那么一碗面售价就是14元。

顾客需要支付6元，打个9折就是5.4元，一碗面成本最多3元，面馆还能够获得2.4元的利润，而且面馆首先获得了40元的会员费。

顾客为了不浪费自己的消费额度，就会一直光顾老王的面馆，而只要面馆的客源一直都非常多，所谓薄利多销，老王就是依靠着这样的方式赚了不少钱。

而由于他一年内又开了5家分店，虽然每碗面的利润不是太多，但是老王同样赚得个盆满钵满。

如今老王还清了债务，老婆的病的治疗也有了稳定的资金支持，在老王看来，做生意难也不难，关键就是要干思路是否清楚，方法是否正确，只要了解了其中的套路，不管是做什么生意都是差不多的。

老王不是在吹嘘，这是他创业多次以后得到的感悟，其他的面馆之所以无法像老王一样，就是他们的思路始终限制在面馆之内，无法打开，这也就使他们失去了赚钱的机会。