洛阳师院一餐馆收取餐具费提供证据就能对饭店进行处罚

近日，有网友向记者反映，6月24日晚，他在某餐厅（共3人）消费后消毒餐具被收取3元费用，于是拨打110投诉。 免收3元餐具费。

消毒餐具收费是公众关注的热点话题，消协回复称不允许收费。 如发现酒店向餐具收费，可拨打110或12315举报。 工商部门会根据相关法律法规对酒店进行处罚，但作为顾客，一定要保留证据。

采访：部分餐厅在没有警告的情况下对餐具进行消毒收费

昨天中午，记者走访了洛浦路一家餐馆。 餐厅每张桌子上都摆放着经过消毒的餐具，餐具包装上印有“一元一套”的字样。 服务员端上水，正准备打开收费的餐具倒水。 记者立即拦住他：“这个餐具收费吗？” “不是标明是一元收费吗？” 服务员说道。 记者要求免费餐具，但服务员犹豫了一下，无奈送来免费杯子。

记者再次探访位于龙门大街的洛阳师范学院。 这些餐馆的桌子上也摆放着餐具，但餐馆并没有主动提醒收费，只有顾客结账后才知道。

记者走访发现，收费餐具的市场主要是中低端酒店。

辩解：酒店提供相关证据即可受到处罚

6月17日，本报以《餐厅强行收取1元餐具罚款7000元》为标题，报道了浐河区一家餐馆收取1元餐具费用的事件。 执法人员对该餐厅处以7000元罚款。

对于餐厅收取的餐具费，洛阳市消协在接受记者采访时表示，餐厅收取1元的餐具费并不合适。 如果客户发现，可以拨打110或12315举报收消毒餐具费被罚，但客户必须出示收费证据，否则工商部门很难查到。

“建议顾客在结账时核对账单收消毒餐具费被罚，对于在账单中添加一次性餐具费用的，酒店应开具发票并单独注明，以便工商部门有证据查看。” 消协工作人员告诉记者。

相关链接：“消毒餐具收费”是一个不公平的说法

2012年6月，河南省首个标准条款审查委员会在洛阳市成立。 当年9月，经向社会公开征集不公平格式条款，审查委员会认定16条条款为不公平格式条款，其中第四条为“消毒餐具收费”。

评审委员会的意见是：保证消费者的健康和安全是餐饮企业的法定义务。 相关法律规定明确，餐饮企业应当向消费者提供符合国家卫生标准的消毒餐具，对消毒餐具收费属于强制消费，违反公平原则。

格式条款审查委员会负责人表示，大家要敢于认真，主动维护自己的合法权益。

（记者魏朝​​林、实习生杨欢）