人生倒计时
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随着气温的回升,物价水平也在持续下跌中,肉蛋、蔬菜、水果行情都不是太好,这对消费者而言自然是好事一桩,谁都希望能吃上便宜的肉蛋果蔬,我们一起来看看物价表现如何。
01、猪羊肉继续跌
近期鸡蛋行情有所反弹,批发价在3.5-3.7元/斤,而北上广作为销区,蛋价有所反弹,行情稳定在3.7-3.9元/斤。而在市场上,鸡蛋零售价并不是太高,笔者家乡超市一斤3.78元,北方不少地方都在4元内,可以说非常便宜。不过如今带动蛋价反弹的因素多了起来,预计4月初蛋价或突破4元。
不过猪羊肉就不同了,先说猪肉,目前不管南北地区,猪价都在大跌,最高价海南已跌到29.1元/斤,收购价大跌,零售价也无法独善其身,目前北方地区后腿肉普遍跌到了18-20元一斤,五花肉也已跌到21-23元一斤。南方不少地方最低价也已跌破20元,可以说肉价跌幅比较大,相比年前跌了5-8元一斤。
至于肉价为何下跌,和近期生猪出栏量加快有关,同时近期本就是消费淡季,市场的销量不是太高,不过后期市场已被透支,接下来必然会迎来大涨。
近期羊肉价格也不是太好,批发价已重新跌到了一年前水平,批发价普遍在32-35元一斤,而零售价也已跌到了40-45元左右。
近期羊肉的价格下滑,主要是受“毒羊肉”事件影响,消费者对羊肉充满了质疑,不敢继续食用,再加上羊价本身就低迷,目前处在季节性消费淡季,市场走货量慢,因此短期内羊肉很难上涨,预计随着踏青季节的到来,烧烤增多,羊肉价格会迎来反弹。
02、蔬菜跌到1元左右
近期各类蔬菜行情都有所下滑,叶子菜一斤跌了5毛,目前2元一斤。而菠菜、韭菜都已跌到2-3元。当然,跌落1元的蔬菜也有很多,其中大白菜为0.7-0.8元/斤,黄瓜1.2-1.5元/斤,冬瓜1.2-1.8元/斤,茄子1.5-1.9元/斤,青椒1.68元/斤,芹菜0.8-1.5元/斤,西葫芦1.1-1.4元/斤,油麦菜1.5元/斤。
而去年一斤10元的大葱,如今也已跌到了3.5元左右,当然这还只是开始,毕竟4月份大葱就会变老,在这之前还需要降价才能促销,预计4月份开始大葱可能会跌到2元左右。
至于接下来的蔬菜行情,预计还会继续下跌,毕竟随着天气持续变暖,气温迎来了回升,蔬菜的长速也在加快。目前北方的露天蔬菜也已栽种在地下,4-6月份供应都比较足量,因此到时候大家不需要再担心吃不起蔬菜的问题。
03、水产品下跌
从春节过后,水产品的行情就迎来了持续大涨,特别是草鱼,涨幅很猛,一斤卖出了12元左右,鲫鱼、泥鳅、加州鲈、鲢鱼价格也在接连反弹。至于为何行情反弹,一方面是20年水产品价格持续低迷,因此养殖户也逐步退出市场,一方面是“长江禁捕十年”后,很多水域都宣布禁捕,目前五大湖都已明确表示禁捕十年。
如此一来,水产品的供应紧张,结果价格也迎来了持续上涨。再加上3月份鱼塘也已逐步清塘,市场的供应紧张,价格持续下滑。
然而,如今水产品价格却迎来了低迷下滑,例如鲫鱼报价为9-10元一斤,较昨日跌了1.2%;鲤鱼批发价为7.25元/斤,较昨日跌了0.7%;鲢鱼报价为4.43元/斤,较昨日跌了4.3%。
此次的下滑,其实是前期涨幅太大造成的,只不过是阶段性回跌,总体价格依旧处在高位。当然,价格涨价后,水产品走货量也有所减少,因此价格跟着走跌。
04、水果行情如何?
很多人对水果的行情很是关心,其实水果价格波动幅度大,往往几天就能涨跌一倍。从3月23日行情来看,胶东地区,草莓11元/斤,冰糖橙1.98元/斤,红富士70#2.6元/斤,砀山梨1.6元/斤,猕猴桃 2.6元/斤。
总的来说,近期的水果价格稳中有跌,主要是市场的消费活力不高,走货量持续低迷中,因此价格不是太好。就拿菠萝来说,目前零售价3.5元/斤,相比两周前5元一斤跌了1.5元。草莓价格也是如此,半个月前一斤20元左右,然而如今已跌到了10元一斤,随着今后上市量增加,草莓价格还要跌。
不过随着清明、五一假期来袭,水果市场的走货量必然增加,而如今新上市的水果不多,因此后续价格必然要上涨,大家对此咋看呢?