广州一职校食堂饭菜中吃出胶制异物情况被查

中新网广州7月19日电 (记者 徐庆庆)针对媒体18日报道的广州某职业学校食堂内有学生举报食用胶水制成的异物，增城区市场监督管理局19日9时00分左右，约30分钟后，官方检测结果出炉，称送检的样品排除了橡胶制品和一次性手套的可能性，极有可能是鸭眼巩膜结构。

18日，有媒体报道称，一名外国学校的学生前往广州华师外国语艺术职业学校现场进行为期18天的培训。 7月17日，也就是培训的第六天，有学员在食堂吃饭时发现食物中有塑料异物。 大家都怀疑这是一个避孕套。

18日11时，涉事学校所在地增城区市场监督管理局向媒体通报，该局获悉情况后，立即会同区相关部门和乡镇街道开展调查。并责令涉事食堂关闭，并密切关注培训学员就餐情况。 身体条件。 相关样品已妥善密封并移交给第三方权威机构检测。

19日9时30分左右广州通报食堂异物：或为鸭眼球巩膜，增城区市场监督管理局再次通报，相关媒体18日报道称广州通报食堂异物：或为鸭眼球巩膜，华士科教食堂的食物中发现异物。 广州质量监督检验研究院进行检测并邀请相关行业专家参与。

检测机构综合运用形态学检测、核酸检测、蛋白检测和红外检测等开展检测，结果如下：

一是形态学测试的比较。 专家受邀来到第三方检测机构实验室，现场解剖水煮鸭头的眼部结构。 外壁巩膜及送检样本吸水后回收。 形状比较高度相似。 两者的直径均约为1.5厘米。 颜色、结构和触感纹理都非常相似。

二是对送检样品进行核酸检测，检测鸭源性成分； 对送检样品进行蛋白质检测，检测蛋白质成分，表明样品由动物有机物组成。

三是实验室红外测试对比。 结果表明，送检样品的红外光谱与现场解剖的水煮鸭头眼球巩膜基本一致； 与天然橡胶和聚乙烯的标准谱不一致。

综合上述检测结果，送检样品中排除了橡胶制品和一次性手套的可能性，鸭眼球巩膜的可能性较大。

该局对新闻媒体和社会各界对全区食品安全工作的监督表示感谢。 下一步，我们将继续开展食品安全检查监管，确保人民群众食品安全。 （超过）