电饭锅原理图（电饭锅工作原理图解）

电饭锅的工作原理

电饭锅的工作原理如图所示。将盛好食物的内锅放到发热板上，使其底部与发热板中心的限温中感温软磁铁贴合。按下琴键开关，软磁铁下方的永久磁铁即上升至与软磁铁接触；此时锅尚未升温，软磁铁处于居里温度以下，呈良好铁磁性，能被永久磁铁磁化并将其吸持在高点位置。

处于高点位置的软磁铁带动内部杠杆动作，将电路上、下触点接通，电热元件通电发热，锅内食物被加热升温。当内锅底温度达到103±2℃。

扩展资料

电饭锅生产中必须强调产品的接地连续性、电气强度、泄漏电流等安全性能必须逐台检验合格，每只电饭锅都必须进行限温和保温值的测试，以确保其安全和适用。

普通电饭锅上常采用的控温装置，一般由限温器和恒温器两部分组成。前者保证锅温不会超过某一定值(通常为103±2℃)，安装在发热板中心的空腔处；后者保证锅内食物煮熟后稳定在60～80℃，安装在发热板下或其他适当位置。80年代以后，定时器在电饭锅上的应用越来越多，主要是发条式机械定时器。

参考资料：百度百科-电饭锅

电饭锅工作原理的简化电路图

普通电饭锅主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杯开关、限流开关丶限流电阻、指示灯、插座等组成。

如图②所示，是电饭锅电路图。其中k1为磁钢式限温开关，k2为双金属片保温开关，R为电热盘中管状电热元件，T为热溶式超温保护器，R1.R2为限流电阻，L1为煮饭指示红色氖灯，L2为保温指示黄色氖灯。

电饭锅的奇异功能，就在于K1、K2两个开关的妙用。

插头插入电路，闭合K1之前，你会看到红黄两指示灯交替发光。内锅温度较低，双金属片开关K2自动接通，L2支路被短路，黄灯L2不亮，红灯亮，且R发热。当内锅温度达到70一80℃时，k2自动断开，由于R《《R1，L1支路被R短路，红灯L1熄灭，L2支路与R串联，黄灯发亮。

由于R2阻值很大，所以，流经L2、R2、R、T回路的电流很小，R消耗的电能很少，内锅温度降低。当温度低于70℃时，K2再自行接通。如此循环，内锅温度保持在70一80℃之间，饭煮不熟。

用手按一下磁钢式限温开关k1，此时L2支路被短路，黄灯L2不亮，L1支路与R并联，红灯L1亮且R持续发热。当内锅温度达到100℃时，内锅中的水汽化完。饭煮熟后，K1自动跳开，如同K2自动跳开一样的道理，进行上一段分析中的循环，米饭温度保持在70一80℃范围。一旦磁钢式限温开关K1失灵，内锅温度过高时，热溶式超温保护器T将发挥作用，使电路断开

电饭锅的工作原理及内部结构图

电饭锅工作原理:

如图所示，是电饭煲电路简图。其中，K1为磁钢式限温开关，K2为双金属片保温开关，R为电热盘中管状电热元件，T为热熔式超温保护器，R1、R2为限流电阻，L1为煮饭指示红色氖灯，L2为保温指示黄色氖灯。

原理如下：

插头插入电路，闭合K1之前，你会看到红、黄两指示灯交替发光。内锅温度开始较低，双金属片开关K2自动接通，L2支路被短路，黄灯L2不亮，红灯亮，且 R发热。当内锅温度达到70摄氏度—80摄氏度时，K2自动断开，由于RR1，L1支路被R短路，红灯L1熄灭，L2支路与R串联，黄灯发亮。由于R2阻值很大，所以，流经L2、R2、R、T回路的电流很小，R消耗的电能很少，内锅温度降低。当温度低于70摄氏度时，K2再自行接通。如此循环，内锅温度保持在70摄氏度—80摄氏度之间，饭煮不熟。（即没有按下煮饭开关）

用手按下磁钢式限温开关K1（即按下煮饭开关），此时L2支路被短路，黄灯L2不亮，L1支路与R并联，红灯L1亮且R持续发热。当内锅温度达100摄氏度时，内锅中的水汽化完。饭煮熟后，K1自动跳开，如同K2自动跳开一样的道理，进行上一段分析中的循环，米饭温度保持在70摄氏度—80摄氏度范围。一旦磁钢式限温开关 K1失灵，内锅温度过高时，热熔式超温保护器T将发挥作用，使电路断开。

内部结构图: