微波炉蒸鱼多少分钟_微波炉蒸鱼大概几分钟

如何用微波炉做清蒸鱼?

目录方法1：用微波炉做将腌制好的鱼肉放置在一个带盖子的，适用于微波炉的玻璃盘内。在鱼肉上加入几调羹料酒。盖上盖子，放入微波炉。如果是1000瓦功率的微波炉，烤上4~5分钟就可以了。

另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒，或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。

把微波炉门关上，选择清蒸鱼模式，大概14分钟。时间到了之后，把鱼从微波炉里拿出来，拿掉保鲜膜，把葱姜丝放在鱼身上，淋上蒸鱼豉油。趁热在锅里烧一勺热油，放点花椒粒一起烧热。

打理干净的鱼，用纸巾擦干水份，两面和肚子里略抹点盐，在肉厚的地方斜划三个深口子。每个口子里塞片姜，放到合适的盘子里(微波炉能用的)，往鱼身上浇一汤匙料酒、两汤匙油，用保鲜膜盖好(留点缝透气)。

微波炉蒸鱼怎么做 将鱼清理好，放在容器中，撒上佐料，倒入适量的水。将瓷盘放置在微波炉中，关上微波炉门。设置好加热时间。待加热完成后，将瓷盘从微波炉中取出，即可。

有的微波炉有蒸鱼的功能。如果你使用的是一般的微波炉，可以用中档的火加热十分钟左右。时间到了之后，就撒上豉汁和葱段。（简单的清蒸鱼就做好了）如果你喜欢比较辣的，可以自己自己挑一些辣椒和热油淋上。

微波炉蒸鳗鱼需要多长时间?

1、用微波炉蒸鱼一般用小一些的鱼比较好，时间比较短，鱼也更鲜。鱼身上划几刀，这样方便入味，也更容易熟，尤其是鱼身比较厚的鱼，一定要多划两刀。蒸好后放上葱姜丝，先浇蒸鱼豉油，然后浇上热油，浇在葱姜丝上。

2、鱼用微波炉加热需要10分钟左右。鱼有多种制作方法，如清蒸，红烧，干炸，家常乱炖等。

3、视情况而定。500克左右重量的河鳗需要蒸10分钟左右，600克左右的河鳗大概要蒸12分钟左右，以此类推。如果将河鳗改刀后再蒸，则与河鳗本身的个头大小没有关系，通常大火蒸10分钟左右即可。河鳗为鳗鲡科动物鳗鲡的肉或全体。

4、将腌制好的鳗鱼片用竹签穿起来，防止在蒸烤过程中弯曲变形，保持平整。将串好竹签的鳗鱼片放入盘子，放几片生姜片和香叶，上屉隔水大火蒸至八分熟，约需5-8分钟；取出备用。

蒸鱼几分钟

蒸鱼一般几分钟蒸鱼一般8-15分钟。清蒸鱼的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼、不同大小的鱼，蒸的时间不一样，一般在8-15分钟之间。

我认为蒸鱼的时间取决于鱼的种类和大小，对于中等大小的鱼，蒸制时间为8-10分钟左右即可。

蒸锅中加上适量清水大火烧开，水沸腾后将鱼放入蒸锅中，大火蒸8分钟左右。虚蒸3-5分钟之后再打开取出蒸好的鲈鱼，倒掉蒸鱼盘中的汤汁，然后重新撒上新鲜的葱姜丝。

蒸锅蒸6分钟蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼如蒸锅。大火蒸6分钟关火取出。倒出汤汁，加入蒸鱼豉油倒出蒸出来的汤汁，铺上新的葱姜丝。加入蒸鱼豉油。炒锅中放油烧热炒锅中放油烧热，趁热浇在葱姜丝上即可。

蒸鱼蒸十五分钟最好。蒸鱼需要根据鱼的大小进行调整，500克左右重量的一条鱼，待锅中水沸后，开始把鱼送入蒸锅内，旺火清蒸约8分钟，然后关火，不要开盖，继续让鱼在锅中，利用余热再焖3~5分钟，才把鱼取出离锅。

蒸鱼一般是蒸6~7分钟左右就可以熟了。具体的时间还是要看火候大小，锅的大小，鱼的大小以及其他的因素来决定的。

用微波炉怎样蒸鱼?

用微波炉专用的保鲜膜盖住器皿及鱼身，将器皿放在微波炉底盘中央，高火转四分钟即可。 将器皿上的保鲜膜揭去（小心烫到手），在鱼身上淋少量色拉油或香油，再切少量的香菜或京葱丝放在蒸熟的鲈鱼背上，即可上餐桌。

鱼先处理干净备用。在肉厚的地方划几刀，插入姜片，再鱼全身抹上盐，再浇上适量的料酒腌制一下。腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。切完葱姜丝之后，在鱼盘子里加一点点水，因为微波时候会蒸发水分。

准备蒸鱼的容器。选择适合微波炉使用的容器，如玻璃碗或陶瓷盘，确保容器能够耐高温且不会产生有害物质。 在容器底部铺上葱段和姜片，然后将腌制好的鱼放入容器中。这样做不仅可以去腥，还能增加鱼的香味。

然后切几片姜片（薄薄的就行），夹在划刀处，每处夹一片就OK，再切一点姜丝，放在鱼腹和鱼头内，最后在鱼身上洒一点姜丝，基本就差不多了。

用微波炉,怎么蒸鱼?

1、切适量的葱、姜，洒在鱼身及鱼腹内，并加入几滴料酒，一小匙蘑菇精（鸡精次之），少许白糖，最后向鱼盘倒入蒸鱼豉油，浅浅地盖住器皿底部使鱼身的一侧没在汁中即可。

2、鱼先处理干净备用。在肉厚的地方划几刀，插入姜片，再鱼全身抹上盐，再浇上适量的料酒腌制一下。腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。切完葱姜丝之后，在鱼盘子里加一点点水，因为微波时候会蒸发水分。

3、准备蒸鱼的容器。选择适合微波炉使用的容器，如玻璃碗或陶瓷盘，确保容器能够耐高温且不会产生有害物质。 在容器底部铺上葱段和姜片，然后将腌制好的鱼放入容器中。这样做不仅可以去腥，还能增加鱼的香味。

怎样用微波炉蒸鱼

蒸稍大的鱼时：可在鱼身下垫烧烤架，若没有，用几根筷子也行，使鱼离开底盘架空，鱼身全面遇热快熟。蒸鱼时如何摆盘：取姜片和大葱段，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些姜片和葱片，入味均匀。

鱼先处理干净备用。在肉厚的地方划几刀，插入姜片，再鱼全身抹上盐，再浇上适量的料酒腌制一下。腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。切完葱姜丝之后，在鱼盘子里加一点点水，因为微波时候会蒸发水分。

打理干净的鱼，用纸巾擦干水份，两面和肚子里略抹点盐，在肉厚的地方斜划三个深口子。每个口子里塞片姜，放到合适的盘子里(微波炉能用的)，往鱼身上浇一汤匙料酒、两汤匙油，用保鲜膜盖好(留点缝透气)。

将容器放入微波炉中，选择蒸鱼模式或高火模式。 根据鱼的大小和微波炉的功率，设置蒸鱼的时间。一般来说，一条500克左右的鱼需要蒸10-15分钟。如果鱼比较大或微波炉功率较低，可以适当增加蒸鱼的时间。

方法：买回来的鱼腩块洗净，放蚝油、生抽、生粉、食盐涂抹表面淹一下，翻转鱼块使底面也沾上酱汁。鱼块上洒姜丝、豆豉、辣椒碎后铺上腊肉薄片，最后浇上少量的油。