伤寒沙门菌V-W变异的描述，能阻止O凝集现象

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问题 1

关于伤寒沙门氏菌V-W变种的描述沙门血清学方法，认为A、V-W变种不影响从患者身上新分离的菌株B株在人体内的抗原性是不正确的

对伤寒沙门氏菌V-W变种的描述不正确

A、V-W变异不影响菌株的抗原性

B.从患者身上新分离的菌株在人工培养基中多次保存后容易发生V-W突变。

C和Vi抗原位于O抗原的外围，可以阻止O的凝集

D.伤寒沙门氏菌Vi抗原消失后，细菌在抗O血清中凝集，称为W型

当E和Vi抗原部分消失时，细菌可以在抗O和抗Vi血清中凝集，称为VW型

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问题 2

食品中大肠菌群的分离步骤为： A.将产气乳糖胆盐发酵管移植到髓琼脂平板上，36±1℃培养箱中培养18℃

分离食物中大肠菌群的步骤是

A.将产气乳糖胆盐发酵管移植到髓琼脂平板上，36±1℃培养箱中培养18-24h

B.将产气乳糖胆盐发酵管移植到曙红亚甲蓝琼脂平板上，42±1℃培养箱中培养18-24h

C.将产气乳糖胆盐发酵管移植到伊红亚甲蓝琼脂平板上，36±1℃培养箱中培养18-24h

D.将产气乳糖胆盐发酵管移植到DHL琼脂平板上，36±1℃培养箱中培养18-24h

E.将产气乳糖胆盐发酵管移植到曙红亚甲蓝琼脂平板上，36±1℃培养48±2h

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问题 3

在食品沙门氏菌测试期间，选择性分离板上出现了可疑菌落。三糖铁琼脂对食品中沙门氏菌的初步筛选

，应该淘汰的文化是A，斜红，底黄黑

B，斜面黄色，深不变的黑色

C，全部变黄，深黑色

D，斜面红，底黄

E、斜面红、底黄和产气

在半固体琼脂板的中心接种沙门氏菌菌株。铺展生长后，取菌落边缘的菌苔进行玻片凝集，检查A、K抗原

B 和 F 抗原

C、Vi 和 O 抗原

D、O 抗原

E 和 H 抗原

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问题 4

食品粪便大肠菌群检测证实的试验是A.产气乳糖胆盐发酵管转移到曙红亚甲蓝琼脂平板B.产气乳糖胆盐转移到琼脂平板

食品粪便大肠菌群试验证实该试验是

A.将产气乳糖胆盐发酵管转移至曙红亚甲蓝琼脂平板

B.将充气乳糖胆盐发酵管移植到麦康凯琼脂平板上

C.将产气EC肉汤管转移到曙红亚甲蓝琼脂平板上

D.将曙红亚甲蓝琼脂平板上的疑似菌落转移至乳糖发酵管中

E.将产气 EC 肉汤管移植到麦康凯琼脂平板上

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问题 5

食品大肠菌群检测证实的试验是：A.将产气乳糖胆盐发酵管移植到曙红亚甲蓝琼脂平板中 B.将产气乳糖胆盐转移到琼脂平板中

食品大肠菌群测试证实该测试是

A.将产气乳糖胆盐发酵管转移至曙红亚甲蓝琼脂平板

B.将充气乳糖胆盐发酵管移植到麦康凯琼脂平板上

C.将产气EC肉汤管转移到曙红亚甲蓝琼脂平板上

D.将曙红亚甲蓝琼脂平板上的疑似菌落转移至乳糖发酵管中

E.将产气 EC 肉汤管移植到麦康凯琼脂平板上

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问题 6

检测食品大肠菌的分离培养试验为 A. 产气乳糖胆盐发酵管转移至曙红亚甲蓝琼脂平板 B. 产气乳糖胆盐转移至琼脂平板。

食品大肠菌群分离培养试验

A.将产气乳糖胆盐发酵管转移至曙红亚甲蓝琼脂平板

B.将充气乳糖胆盐发酵管移植到麦康凯琼脂平板上

C.将产气EC肉汤管转移到曙红亚甲蓝琼脂平板上

D.将曙红亚甲蓝琼脂平板上的疑似菌落转移至乳糖发酵管中

E.将产气 EC 肉汤管移植到麦康凯琼脂平板上

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问题 7

沙门氏菌血清型基于 A、K 抗原 B、Vi 抗原 C、H 抗原 D、O 抗原 E、C 抗原

沙门氏菌血清型基于

A 和 K 抗原

B 和 Vi 抗原

C 和 H 抗原

D、O 抗原

E 和 C 抗原

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问题 8

在食品沙门氏菌测试期间，选择性分离板上出现了可疑菌落。三糖铁琼脂对食品中沙门氏菌的初步筛选

，应该淘汰的文化是A，斜红，底黄黑

B，斜面黄色，深不变的黑色

C，全部变黄，深黑色

D，斜面红，底黄

E、斜面红、底黄和产气

在半固体琼脂板的中心接种沙门氏菌菌株。铺展生长后，取菌落边缘的菌苔进行玻片凝集，检查A、K抗原

B 和 F 抗原

C、Vi 和 O 抗原

D、O 抗原

E 和 H 抗原

请大家帮忙给出每个问题的正确答案和分析沙门血清学方法，谢谢！

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问题 9

下列关于沙门氏菌血清学鉴定的说法正确的是()

A.玻片凝集试验一般采用1.2%-2.0%琼脂作为抗原

B.当鉴定出多价细菌抗原（O）时，将载玻片摇动并混合1分钟，并在黑暗背景下观察。任何程度的凝集均为阳性反应。

C.如生化鉴定结果与血清凝集结果不一致，以血清鉴定结果为准

D.当H抗原发育不良时，将菌株接种在0.55%-0.65%半固体琼脂平板的中心，待菌落扩散生长时，取菌落中的细菌。检验中心

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问题 10

分离和培养气单胞菌属时。从血样中，转移至血板琼脂前需选择的富集培养基为A、普通培养基B、肉浸液C、T

从血样中分离培养气单胞菌时，转移至血板琼脂前需选择的富集培养基为

A，普通介质

B、蘸肉

C、TCBS 琼脂培养基

D、蛋白胨水

E，动物血清

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