微波炉食谱大全及做法窍门，看完你就知道了

大家好，来宝为大家解答以下问题，微波炉食谱和小技巧，很多人不知道微波炉食谱，今天就一起来看看吧！

你想用微波炉烹饪美味的食物吗？看看我们下面的简单微波食谱。读完不要流口水。

微波食谱1：懒人鸡翅

1.为了让鸡翅的口感更饱满，在鸡翅的背面做了三个切口，既不影响鸡翅的外观，又更容易入味。

2.一次把所有鸡翅都换成花刀。

3.倒入适量料酒

4.加水将鸡翅浸泡10分钟左右，使鸡翅中的血液充分溶解，达到去腥的目的。

5.将泡好的鸡翅沥干；加入八角、胡椒粒、姜片和葱。

6.加少许盐调味，盐不要太多，然后是酱油和蚝油。

7.加一汤匙酱油。

8.把鸡翅和调味料均匀地抓起来，让鸡翅有基本的味道。

9.这样腌制的翅膀只是一个基本的基础。为了让鸡翅的味道更浓郁微波炉烹调技巧，加入两汤匙蚝油。蚝油可以保持鸡翅的鲜味。

10.加一勺炒辣椒面，让鸡翅更加鲜美诱人；然后抓好鸡翅。

1.倒入半碗啤酒，用啤酒腌制鸡翅，更入味，更容易熟成。

12.腌制鸡翅至少15分钟。也可以下班前腌制，下班后煮熟。

13.将腌制好的鸡翅放入高温容器中，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞。盖上保鲜膜和微波炉鸡肉会更嫩多汁。

14.将微波炉高火加热 5 分钟。

15.中途取出翻面，让鸡翅受热更均匀。将其放入微波炉中 3 分钟即可享用。这汤可以和米饭混合。

烹饪技巧让鸡翅超级好吃又软5分：

1.在鸡翅背面放一把花刀。不仅可以使鸡翅入味，而且可以缩短鸡翅的烹制时间。

2.加入八角、花椒、姜、葱和少许盐，使鸡翅具有基本的基本风味。

3.为了让鸡翅更香浓可口，我加了两勺蚝油和一勺辣椒油。

4.调好调料后，倒入半碗啤酒腌制，但鸡翅肉嫩易煮。

5.放入微波炉5分钟，中间取出，翻面，再加热3分钟。

营养鸡翅具有温中益气、补精养髓、强腰健胃的作用。与翅尖和翅根相比，鸡中翅富含胶原蛋白，有利于保持皮肤光泽，增强皮肤弹性。鸡翅中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管、皮肤和内脏都有作用。

微波食谱2：梅子红烧肉的做法。

1.梅干菜浸泡后，洗去沉淀物，切碎。

2.姜葱蒜剁碎，用植物油在电压力锅里炒香，加入梅干，加入蚝油，糖，生抽和老抽调味。

3.五花肉洗干净，放入高压锅，在水中焯一下，待肉熟变色后，将五花肉和酱油放入微波炉中5分钟，取出切片染色。

4.将切好的五花肉皮面向下摆放入碗中，放入炒好的梅干，放入微波炉中15分钟。

微波食谱3：如何制作蚝油南瓜

1.南瓜洗净，剥去外皮，用不锈钢锅舀出中间的软浆层。

2.把南瓜肉切成2厘米的方块。

3.蒜粒去皮洗净，在案板上切成蒜末，放入大碗中，加入蚝油、盐、色拉油、香油拌匀。

4.将切好的南瓜块倒入一个大碗中，搅拌均匀，让每个南瓜都沾上大蒜酱。

5.将南瓜块放入可微波炉加热的容器中，用密封盖盖住容器，然后打开微波炉通风口。

6.放入微波炉中小火煮5分钟至熟。将青葱切碎并洒在上面。

烹饪技巧

1.买整个旧南瓜。果肉中有许多种子。取出的南瓜子不要扔掉。南瓜子非常有营养

2.南瓜营养丰富。南瓜有降血脂的作用，南瓜多糖有类似磷脂的作用，可以去除胆固醇，预防动脉硬化；南瓜具有防治癌症的功效。南瓜含有生物碱、葫芦素、葫芦素等生理活性物质。它可以消除和催化致癌亚硝胺的分解，从而有效预防和治疗癌症。此外，南瓜还有解毒护肝肾的功效。

微波食谱4：红烧鱼头

1.清洗鱼头并将其放入微波炉安全的玻璃器皿中。

2.挤半个柠檬汁，在鱼头的另一边挤一点。

3.放两勺生抽和两勺生抽。

4.用刀背把大蒜粘上，切成蒜末。

5.加入一勺蒜末和一勺姜末。

6.加一勺白葡萄酒。

7.加半勺韩国辣椒酱和半勺豆豉。

8.加半茶匙糖，用手按摩鱼2分钟。

9.静置 15 分钟，中间按摩鱼 2 分钟。

10.放入微波炉高火5分钟。

1.取出玻璃器皿，锅内放少许油，将玻璃器皿中的汤倒入锅中。

12.汤煮开后，勾芡，撒上葱花，浇在鱼身上。

烹饪技巧

1.鱼必须是新鲜的。购买时不要冷藏。它在冰箱中放置的时间越长，鱼腥味就越浓。

2.给鱼除臭。事实上，柠檬效果最好。最好加点白酒微波炉烹调技巧，也能增加风味；

3.加入调味料后记得多按摩鱼肉，让鱼肉快速入味；

4.在微波炉里，记得盖上盖子，可以锁住鱼体内的水分；

5、加半茶匙糖，别小看它的作用，它会让鱼更入味，而且不用放味精；

6.判断鱼是否煮熟的最简单方法是看鱼的眼睛。如果它是白色的，它几乎是煮熟的。当然，每个微波炉都不一样，所以你要掌握好时间。

看完上面的微波食谱介绍，你想自己动手制作吗？然后迅速行动。

本文到此结束，希望对您有所帮助。